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Per Cominciare
Primi Piatti
Pizze Classiche
Pizze Speciali
Pizze Stagionali
Panini e Calzoni
Focacce
Fritti
Alternative di Pesce
Alternative di Carne
Contorni e Insalate
Dolci
ANTIPASTO DI MARE DELLO CHEF
insalata di mare, polpette di neonata, bresaola di tonno, pesce spada affumicato, salmone affumicato, carpaccio di polpo
€ 25,00
ANTIPASTO DI TERRA DELLO CHEF
peperone ripieno, medaglioni di melanzane, polpette di broccolo, caponata siciliana, bruschette con matarocco, salsiccia pasqualora arrostita, verdure pastellate
€ 20,00
BRUSCHETTE CON IL MATAROCCO (n. 4)
€ 4,00
COCKTAIL DI GAMBERI
€ 10,00
COZZE AL LIMONE
€ 8,00
INSALATA DI MARE
€ 15,00
POLPO BOLLITO/POLPO IN AGRODOLCE
€ 12,00
TAGLIERE DI FORMAGGI (min. 2)
€ 9,00
TAGLIERE DI SALUMI (min. 2)
€ 9,00
TAGLIERE VEGETARIANO (min. 2)
qualeddru fritto, patate al forno con mozzarella, verdure arrosto, carciofi arrostiti, anelli di cipolla pastellati, caponata siciliana, polpette di broccolo
€ 10,00
TRIS FUMÈ DI PESCE
€ 12,00
ZUPPA DI COZZE
€ 8,00
BUSIATE AL SUGO DI MAIALE, PASQUALORA E MOLLICA
passata di pomodoro, pancetta di maiale, salsiccia pasqualora, finocchietto selvatico, cipolla
€ 15,00
BUSIATE ALLO SCOGLIO
cozze, vongole, gamberi, pomodoro, aglio, olio, sale, pepe, prezzemolo
€ 15,00
BUSIATE CON CREMA DI SCAMPI
scampi, passata di pomodoro, panna, prezzemolo, aglio, sale, pepe
€ 15,00
GNOCCHI DI PATATE SPECK E PISTACCHIO
speck a julienne, crema di pistacchio, panna, grana, olio, sale, pepe
€ 15,00
PACCHERI SAN PIETRO
pomodoro, zucchine, uova di pesce San Pietro, vongole, gamberi, aglio, olio, sale, pepe, prezzemolo
€ 15,00
PAPPARDELLE PASQUALORA E PORCINI
salsiccia pasqualora, funghi porcini, olio evo, panna, prezzemolo
€ 15,00
RETTANGOLI AL SALMONE E RADICCHIO TREVIGIANO
salmone affumicato, radicchio, panna, cipolla
€ 15,00
RISOTTO ALLA PESCATORA
cozze, vongole, gamberi, pomodoro, aglio, olio, sale, pepe, prezzemolo
€ 15,00
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
guanciale, cipolla, olio evo, uovo, grana, pepe nero
€ 15,00
SPAGHETTI CACIO E PEPE
burro, pepe nero, sale, pecorino romano DOP
€ 15,00
TROFIE CREMA DI ASPARAGI E SPECK
cipolla, asparagi, speck, olio, panna
€ 15,00
ARABA
salsa, mozzarella, olio evo, capperi, aglio, prezzemolo, peperoncino, acciughe
€ 7,00
BIANCANEVE
mozzarella
€ 5,00
CAMPAGNOLA
salsa, mozzarella, funghi freschi, prosciutto cotto, melanzane, peperoni
€ 8,00
CAPRESE
mozzarella; dopo cottura: pomodorino e basilico
€ 7,00
CAPRICCIOSA
salsa, mozzarella, funghi freschi, prosciutto cotto, wurstel intero, olive
€ 8,00
CERTOSA
salsa, mozzarella; dopo cottura: certosa e speck
€ 8,00
CROCK PIZZA
mozzarella, crocchette, wurstel; dopo cottura: ketchup
€ 8,00
DEL PROFESSORE
salsa, mozzarella, salsiccia, funghi freschi
€ 8,00
DIAVOLA
salsa, mozzarella, salame piccante, olive nere
€ 7,00
DOLCE PARMA
salsa, mozzarella; dopo cottura:prosciutto crudo e scaglie di grana
€ 8,00
FATTORIA
salsa, mozzarella, pancetta coppata, gorgonzola; dopo cottura: rucola e scaglie di grana
€ 8,00
FRUTTI DI MARE
salsa, mozzarella, frutti di mare, prezzemolo e aglio
€ 9,00
ITALIA
salsa, mozzarella; dopo cottura: pomodorino, basilico e scaglie di grana
€ 8,00
KATIUSCIA
salsa, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, wurstel, uovo, olive
€ 8,00
LIGHT
salsa, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni arrostiti
€ 8,00
MARE E MONTI
salsa, mozzarella, funghi freschi, gamberi, prezzemolo, aglio, olio evo
€ 9,00
MARGHERITA CON BUFALA
salsa, mozzarella di bufala
€ 8,00
MARGHERITA
salsa, mozzarella
€ 6,00
MONDO PIZZA
salsa, mozzarella, salame piccante, olio evo, aglio, acciughe, grana, prezzemolo
€ 8,00
NAPOLI
salsa, mozzarella, acciughe, origano
€ 7,00
PARMIGIANA
salsa, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, grana, basilico
€ 8,00
PATA PIZZA
salsa, mozzarella, patatine fritte
€ 7,00
QUATTRO FORMAGGI
salsa, mozzarella, emmental, gorgonzola, grana
€ 8,00
QUATTRO GUSTI
salsa, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi, wurstel, olive
€ 8,00
RADICCHIO E PANCETTA
salsa, mozzarella, radicchio, pancetta coppata; dopo cottura: scaglie di grana
€ 8,00
RIANELLA
salsa, cipolla, olio evo, aglio, acciughe, grana, prezzemolo, origano, mozzarella
€ 8,00
RINATA
salsa, cipolla, olio evo, acciughe, grana, prezzemolo, origano, aglio
€ 7,00
ROMANA
salsa, mozzarella, prosciutto cotto
€ 7,00
ROSSA
salsa
€ 5,00
SALMONE E RADICCHIO
salsa, mozzarella, salmone, radicchio
€ 8,00
SAPORITA
salsa, mozzarella, melanzane, grana, salame piccante, basilico
€ 8,00
SPECK E GORGONZOLA
salsa, mozzarella, gorgonzola; dopo cottura: speck
€ 8,00
TONNO E CIPOLLA
salsa, mozzarella, tonno sott'olio, cipolla
€ 7,00
VEGETARIANA
salsa, mozzarella, funghi freschi, zucchine, melanzane, peperoni
€ 8,00
?
salsa, olio evo, acciughe, pecorino, aglio, origano, prezzemolo, tuma
€ 9,00
AFFUMICATA
mozzarella, salame piccante, pancetta affumicata a dadini, scamorza affumicata
€ 9,00
AI PORCINI
mozzarella, funghi porcini, fette di taleggio, prezzemolo
€ 9,00
AL GRANCHIO
salsa, mozzarella, polpa di granchio, gamberi, prezzemolo, panna
€ 9,00
ALLA NORMA
salsa, mozzarella, melanzane; dopo cottura: basilico e ricotta salata a scaglie
€ 8,00
ALLA ZARINA
salsa, mozzarella, uova di lombo, salmone affumicato
€ 9,00
BOSCAIOLA
salsa, mozzarella, panna, funghi freschi, pancetta affumicata a dadini, salsiccia, piselli, pinoli, peperoncino; dopo cottura:scaglie di grana
€ 9,00
BRACCIO DI FERRO
mozzarella, frullato di spinaci e panna, pancetta affumicata a dadini, salsiccia, peperoncino; dopo cottura: scaglie di grana
€ 9,00
BURRATA
mozzarella; dopo cottura: prosciutto crudo e burrata
€ 9,00
CREMA DI PISTACCHIO
mozzarella, speck a julienne, crema di pistacchio; dopo cottura: scaglie di grana e granella di pistacchio
€ 9,00
DADOLATA
mozzarella, pomodorino, olio evo, aglio, basilico, gamberetti, mollica, prezzemolo
€ 9,00
DELICATA
salsa, mozzarella, panna; dopo cottura: prosciutto crudo e scaglie di grana
€ 8,00
EGADI
mozzarella, gamberetti, salmone, funghi freschi; dopo cottura: rucola e scaglie di grana
€ 10,00
GRECA
mozzarella, tonno; dopo cottura: stracchino, rucola, scaglie di grana e fettine di limone
€ 9,00
PALATOFINO
mozzarella, patate al forno, salsiccia arrostita, pancetta di maiale arrostita
€ 9,00
PARANZA
salsa, mozzarella; dopo cottura: frittura di calamari e gamberi, prezzemolo
€ 15,00
PATA 1
salsa, mozzarella, patate al forno, bacon
€ 8,00
PATA 2
salsa, mozzarella, patate al forno, salsiccia pasqualora
€ 8,00
PATA 3
mozzarella, patate al forno, porchetta arrosto
€ 8,00
PRATO VERDE
frullato di spinaci e panna, prosciutto cotto, mozzarella
€ 8,00
RUSTICA
salsa, mozzarella, salame piccante, emmental, wurstel, salsiccia
€ 9,00
SPECIAL
salsa, mozzarella di bufala; dopo cottura: pomodorino e basilico
€ 9,00
STRACCIATELLA
mozzarella; dopo cottura: mortadella, crema di pistacchio, stracciatella, granella di pistacchio
€ 10,00
SUPER
salsa, mozzarella, salsiccia, funghi freschi, salame piccante
€ 9,00
TAHITI
mozzarella, pesto genovese, panna, gamberi, mollica
€ 9,00
VALTELLINA
salsa, mozzarella; dopo cottura: bresaola, rucola e scaglie di grana
€ 9,00
ALLO SCOGLIO
mozzarella, frutti di mare, aglio, mollica, prezzemolo
€ 11,00
PASQUALEDDU
mozzarella, qualeddru, salsiccia pasqualora, mollica, aglio; dopo cottura: fettine di limone e scaglie di grana
€ 9,00
SPADA
mozzarella, pesce spada, pomodorino, melanzane, aglio e mollica
€ 9,00
CALZONE ALLA PIZZAIOLA
salsa, mozzarella, origano
€ 6,00
CALZONE CLASSICO
salsa, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel
€ 7,00
CALZONE INDIAVOLATO
salsa, mozzarella, salame piccante, scamorza affumicata
€ 7,00
CALZONE VEGANO
salsa, melanzane, peperoni, zucchine, spinaci, cipolla, funghi
€ 7,00
PANINO AL PROSCIUTTO
prosciutto cotto, mozzarella
€ 5,00
PANINO GUSTOSO
mozzarella; dopo cottura: tonno, pomodorino, maionese
€ 5,00
PANINO HOT DOG
mozzarella, wurstel, cipolla; dopo cottura: ketchup
€ 5,00
PANINO KEBAB
dopo cottura: kebab, carote, insalata verde, radicchio rosso, rucola, mais, pomodorino, cipolla, salsa yogurt
€ 7,00
PANINO MARIO
dopo cottura: tonno, grana, emmental, pomodorino, olive denocciolate, olio evo, basilico, peperoncino
€ 7,00
PANINO PIG
mozzarella, funghi trifolati, porchetta arrosto; dopo cottura: salsa rosa
€ 7,00
PANINO VERDE
dopo cottura: pomodorino, acciughe, grana, basilico, olio evo
€ 5,00
FOCACCIA AL CRUDO
dopo cottura: prosciutto crudo, pomodorino, rucola
€ 7,00
FOCACCIA AL PISTACCHIO
crema di pistacchio e granella di pistacchio
€ 6,00
FOCACCIA ALLA NUTELLA
nutella e granella di nocciole
€ 5,00
FOCACCIA BUFALINA
dopo cottura: mozzarella di bufala, pomodorino, basilico, olio evo
€ 7,00
FOCACCIA KEBAB
dopo cottura: kebab, carote, insalata verde, radicchio rosso, rucola, mais, pomodorino, cipolla, salsa yogurt
€ 8,00
FOCACCIA MATAROCCO
dadolata di pomodorino, aglio, olio evo, basilico, prezzemolo; dopo cottura: scaglie di grana
€ 7,00
FOCACCIA MONDIALE
dopo cottura: prosciutto crudo, pomodorino, mozzarella di bufala, rucola, olio evo
€ 9,00
FOCACCIA
olio evo, sale, origano
€ 3,00
ANELLI DI CIPOLLA
anelli di cipolla avvolti in una croccante panatura
€ 4,00
BOCCONCINI DI BACCALÀ
croccanti bocconcini di baccalà pastellati e fritti
€ 5,00
BOCCONCINI DI POLLO
bocconcini di tenero filetto di pollo in croccante panatura
€ 4,00
CAPPUCCETTO FRITTO
calamaretti fritti croccanti
€ 15,00
CHELE DI GRANCHIO
croccanti e appetitose chele di granchio panate
€ 4,00
CROCCHETTE
gustosa e morbida purea di patate avvolta in una croccante panatura
€ 3,00
FRITTO MISTO DI PESCE
croccanti e appetitosi calamari e gamberi
€ 15,00
MOZZARELLINE
delicate mozzarelle avvolte da una croccante panatura
€ 4,00
OLIVE ALL'ASCOLANA
olive ripiene di carne ed aromi, delicatamente panate
€ 4,00
PALLINE DI RISO AGLI SPINACI
morbide palline di riso con spinaci, mozzarella e salumi
€ 4,00
PALLINE DI RISO AI FUNGHI
morbide palline di riso ripiene di crema ai funghi e formaggi
€ 4,00
PALLINE DI RISO AL BURRO
morbide palline di riso con prosciutto e mozzarella
€ 4,00
PALLINE DI RISO AL SALMONE
morbile palline di riso ripiene di una delicata crema al salmone e formaggi
€ 4,00
PALLINE DI RISO ALLLA CARNE
morbile palline di riso con ragù e mozzarella
€ 4,00
PANELLE
morbide e croccanti fette di farina di ceci
€ 3,00
PATATINE FRITTE
croccanti e appetitose patatine fritte
€ 3,00
POLPETTE DI NEONATA
4 frittelle croccanti di piccolissimo pesce azzurro
€ 12,00
VERDURE PASTELLATE
spinaci, zucchine, cavolfiore, carote, peperoni, broccoli, farina di mais, acqua, olio di semi di girasole, farina di frumento, sale, aromi naturali
€ 5,00
CALAMARO ARROSTITO
€ 15,00
CALAMARO PANATO AL FORNO
€ 15,00
FILETTO D'ORATA PANATO AL FORNO
€ 15,00
GAMBERO ROSSO DI MAZARA DEL VALLO AI FERRI (n. 4)
€ 25,00
PESCE SPADA ARROSTO
€ 12,00
PESCE SPADA IN CROSTA DI PISTACCHIO
€ 15,00
ALETTE DI POLLO AROMATIZZATE E ARROSTITE
€ 4,00
BISTECCA DI VITELLO AI FERRI
€ 12,00
CAPOCOLLO DI MAIALE ARROSTITO
€ 10,00
COSTINE DI MAIALE MARINATE E ARROSTITE
€ 5,00
COSTOLETTE DI AGNELLO ARROSTITE
€ 12,00
COTOLETTA DI VITELLO
€ 12,00
FILETTO DI VITELLO AI FUNGHI PORCINI SU CROSTONE DI PANE
€ 20,00
FUSI DI POLLO AROMATIZZATI E ASSOSTITI
€ 5,00
MISTO CARNE
€ 15,00
PANCETTA DI MAIALE ARROSTITA
€ 10,00
PETTO DI POLLO ARROSTO PANATO
€ 10,00
PETTO DI POLLO ARROSTO
€ 10,00
SALSICCIA DI MAIALE ARROSTITA
€ 10,00
STINCO DI MAIALE AL FORNO CON PATATE
€ 18,00
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E SCAGLIE
€ 20,00
INSALATA KEBAB
kebab, carote, insalata verde, radicchio rosso, rucola, mais, pomodorino, cipolla, salsa yogurt
€ 7,00
INSALATA MISTA
€ 4,00
INSALATA SICILIANA
patate lesse, olive, pomodorino, cipolla, origano, capperi
€ 6,00
INSALATA TONNATA
iceberg, pomodorino, tonno, uovo, olive, maionese
€ 7,00
INSALATA VALTELLINA
iceberg, rucola, bresaola, pomodorino, scaglie di grana
€ 7,00
INSALATA VERDE
€ 3,00
PATATE AL FORNO CON MOZZARELLA
€ 5,00
PATATE AL FORNO
€ 4,00
VERDURE GRIGLIATE
€ 5,00
CAPPELLETTI DI NUTELLA
€ 1,00
CAPPELLETTI DI RICOTTA
€ 1,00
CASSATA SICILIANA
€ 4,00
CUORE CALDO
cioccolato - pistacchio - cioccolato bianco - cioccolato e ricotta - pistacchio e ricotta
€ 4,00
DOLCE DELLA CASA
€ 4,00
TIRAMISÙ SENZA GLUTINE
€ 5,00
TIRAMISÙ
€ 4,00
TORTINO AL CIOCCOLATO SENZA GLUTINE
€ 5,00
Per Cominciare
ANTIPASTO DI MARE DELLO CHEF
insalata di mare, polpette di neonata, bresaola di tonno, pesce spada affumicato, salmone affumicato, carpaccio di polpo
€ 25,00
ANTIPASTO DI TERRA DELLO CHEF
peperone ripieno, medaglioni di melanzane, polpette di broccolo, caponata siciliana, bruschette con matarocco, salsiccia pasqualora arrostita, verdure pastellate
€ 20,00
BRUSCHETTE CON IL MATAROCCO (n. 4)
€ 4,00
COCKTAIL DI GAMBERI
€ 10,00
COZZE AL LIMONE
€ 8,00
INSALATA DI MARE
€ 15,00
POLPO BOLLITO/POLPO IN AGRODOLCE
€ 12,00
TAGLIERE DI FORMAGGI (min. 2)
€ 9,00
TAGLIERE DI SALUMI (min. 2)
€ 9,00
TAGLIERE VEGETARIANO (min. 2)
qualeddru fritto, patate al forno con mozzarella, verdure arrosto, carciofi arrostiti, anelli di cipolla pastellati, caponata siciliana, polpette di broccolo
€ 10,00
TRIS FUMÈ DI PESCE
€ 12,00
ZUPPA DI COZZE
€ 8,00
Primi Piatti
BUSIATE AL SUGO DI MAIALE, PASQUALORA E MOLLICA
passata di pomodoro, pancetta di maiale, salsiccia pasqualora, finocchietto selvatico, cipolla
€ 15,00
BUSIATE ALLO SCOGLIO
cozze, vongole, gamberi, pomodoro, aglio, olio, sale, pepe, prezzemolo
€ 15,00
BUSIATE CON CREMA DI SCAMPI
scampi, passata di pomodoro, panna, prezzemolo, aglio, sale, pepe
€ 15,00
GNOCCHI DI PATATE SPECK E PISTACCHIO
speck a julienne, crema di pistacchio, panna, grana, olio, sale, pepe
€ 15,00
PACCHERI SAN PIETRO
pomodoro, zucchine, uova di pesce San Pietro, vongole, gamberi, aglio, olio, sale, pepe, prezzemolo
€ 15,00
PAPPARDELLE PASQUALORA E PORCINI
salsiccia pasqualora, funghi porcini, olio evo, panna, prezzemolo
€ 15,00
RETTANGOLI AL SALMONE E RADICCHIO TREVIGIANO
salmone affumicato, radicchio, panna, cipolla
€ 15,00
RISOTTO ALLA PESCATORA
cozze, vongole, gamberi, pomodoro, aglio, olio, sale, pepe, prezzemolo
€ 15,00
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
guanciale, cipolla, olio evo, uovo, grana, pepe nero
€ 15,00
SPAGHETTI CACIO E PEPE
burro, pepe nero, sale, pecorino romano DOP
€ 15,00
TROFIE CREMA DI ASPARAGI E SPECK
cipolla, asparagi, speck, olio, panna
€ 15,00
Pizze Classiche
ARABA
salsa, mozzarella, olio evo, capperi, aglio, prezzemolo, peperoncino, acciughe
€ 7,00
BIANCANEVE
mozzarella
€ 5,00
CAMPAGNOLA
salsa, mozzarella, funghi freschi, prosciutto cotto, melanzane, peperoni
€ 8,00
CAPRESE
mozzarella; dopo cottura: pomodorino e basilico
€ 7,00
CAPRICCIOSA
salsa, mozzarella, funghi freschi, prosciutto cotto, wurstel intero, olive
€ 8,00
CERTOSA
salsa, mozzarella; dopo cottura: certosa e speck
€ 8,00
CROCK PIZZA
mozzarella, crocchette, wurstel; dopo cottura: ketchup
€ 8,00
DEL PROFESSORE
salsa, mozzarella, salsiccia, funghi freschi
€ 8,00
DIAVOLA
salsa, mozzarella, salame piccante, olive nere
€ 7,00
DOLCE PARMA
salsa, mozzarella; dopo cottura:prosciutto crudo e scaglie di grana
€ 8,00
FATTORIA
salsa, mozzarella, pancetta coppata, gorgonzola; dopo cottura: rucola e scaglie di grana
€ 8,00
FRUTTI DI MARE
salsa, mozzarella, frutti di mare, prezzemolo e aglio
€ 9,00
ITALIA
salsa, mozzarella; dopo cottura: pomodorino, basilico e scaglie di grana
€ 8,00
KATIUSCIA
salsa, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, wurstel, uovo, olive
€ 8,00
LIGHT
salsa, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni arrostiti
€ 8,00
MARE E MONTI
salsa, mozzarella, funghi freschi, gamberi, prezzemolo, aglio, olio evo
€ 9,00
MARGHERITA CON BUFALA
salsa, mozzarella di bufala
€ 8,00
MARGHERITA
salsa, mozzarella
€ 6,00
MONDO PIZZA
salsa, mozzarella, salame piccante, olio evo, aglio, acciughe, grana, prezzemolo
€ 8,00
NAPOLI
salsa, mozzarella, acciughe, origano
€ 7,00
PARMIGIANA
salsa, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, grana, basilico
€ 8,00
PATA PIZZA
salsa, mozzarella, patatine fritte
€ 7,00
QUATTRO FORMAGGI
salsa, mozzarella, emmental, gorgonzola, grana
€ 8,00
QUATTRO GUSTI
salsa, mozzarella, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi, wurstel, olive
€ 8,00
RADICCHIO E PANCETTA
salsa, mozzarella, radicchio, pancetta coppata; dopo cottura: scaglie di grana
€ 8,00
RIANELLA
salsa, cipolla, olio evo, aglio, acciughe, grana, prezzemolo, origano, mozzarella
€ 8,00
RINATA
salsa, cipolla, olio evo, acciughe, grana, prezzemolo, origano, aglio
€ 7,00
ROMANA
salsa, mozzarella, prosciutto cotto
€ 7,00
ROSSA
salsa
€ 5,00
SALMONE E RADICCHIO
salsa, mozzarella, salmone, radicchio
€ 8,00
SAPORITA
salsa, mozzarella, melanzane, grana, salame piccante, basilico
€ 8,00
SPECK E GORGONZOLA
salsa, mozzarella, gorgonzola; dopo cottura: speck
€ 8,00
TONNO E CIPOLLA
salsa, mozzarella, tonno sott'olio, cipolla
€ 7,00
VEGETARIANA
salsa, mozzarella, funghi freschi, zucchine, melanzane, peperoni
€ 8,00
Pizze Speciali
?
salsa, olio evo, acciughe, pecorino, aglio, origano, prezzemolo, tuma
€ 9,00
AFFUMICATA
mozzarella, salame piccante, pancetta affumicata a dadini, scamorza affumicata
€ 9,00
AI PORCINI
mozzarella, funghi porcini, fette di taleggio, prezzemolo
€ 9,00
AL GRANCHIO
salsa, mozzarella, polpa di granchio, gamberi, prezzemolo, panna
€ 9,00
ALLA NORMA
salsa, mozzarella, melanzane; dopo cottura: basilico e ricotta salata a scaglie
€ 8,00
ALLA ZARINA
salsa, mozzarella, uova di lombo, salmone affumicato
€ 9,00
BOSCAIOLA
salsa, mozzarella, panna, funghi freschi, pancetta affumicata a dadini, salsiccia, piselli, pinoli, peperoncino; dopo cottura:scaglie di grana
€ 9,00
BRACCIO DI FERRO
mozzarella, frullato di spinaci e panna, pancetta affumicata a dadini, salsiccia, peperoncino; dopo cottura: scaglie di grana
€ 9,00
BURRATA
mozzarella; dopo cottura: prosciutto crudo e burrata
€ 9,00
CREMA DI PISTACCHIO
mozzarella, speck a julienne, crema di pistacchio; dopo cottura: scaglie di grana e granella di pistacchio
€ 9,00
DADOLATA
mozzarella, pomodorino, olio evo, aglio, basilico, gamberetti, mollica, prezzemolo
€ 9,00
DELICATA
salsa, mozzarella, panna; dopo cottura: prosciutto crudo e scaglie di grana
€ 8,00
EGADI
mozzarella, gamberetti, salmone, funghi freschi; dopo cottura: rucola e scaglie di grana
€ 10,00
GRECA
mozzarella, tonno; dopo cottura: stracchino, rucola, scaglie di grana e fettine di limone
€ 9,00
PALATOFINO
mozzarella, patate al forno, salsiccia arrostita, pancetta di maiale arrostita
€ 9,00
PARANZA
salsa, mozzarella; dopo cottura: frittura di calamari e gamberi, prezzemolo
€ 15,00
PATA 1
salsa, mozzarella, patate al forno, bacon
€ 8,00
PATA 2
salsa, mozzarella, patate al forno, salsiccia pasqualora
€ 8,00
PATA 3
mozzarella, patate al forno, porchetta arrosto
€ 8,00
PRATO VERDE
frullato di spinaci e panna, prosciutto cotto, mozzarella
€ 8,00
RUSTICA
salsa, mozzarella, salame piccante, emmental, wurstel, salsiccia
€ 9,00
SPECIAL
salsa, mozzarella di bufala; dopo cottura: pomodorino e basilico
€ 9,00
STRACCIATELLA
mozzarella; dopo cottura: mortadella, crema di pistacchio, stracciatella, granella di pistacchio
€ 10,00
SUPER
salsa, mozzarella, salsiccia, funghi freschi, salame piccante
€ 9,00
TAHITI
mozzarella, pesto genovese, panna, gamberi, mollica
€ 9,00
VALTELLINA
salsa, mozzarella; dopo cottura: bresaola, rucola e scaglie di grana
€ 9,00
Pizze Stagionali
ALLO SCOGLIO
mozzarella, frutti di mare, aglio, mollica, prezzemolo
€ 11,00
PASQUALEDDU
mozzarella, qualeddru, salsiccia pasqualora, mollica, aglio; dopo cottura: fettine di limone e scaglie di grana
€ 9,00
SPADA
mozzarella, pesce spada, pomodorino, melanzane, aglio e mollica
€ 9,00
Panini e Calzoni
CALZONE ALLA PIZZAIOLA
salsa, mozzarella, origano
€ 6,00
CALZONE CLASSICO
salsa, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel
€ 7,00
CALZONE INDIAVOLATO
salsa, mozzarella, salame piccante, scamorza affumicata
€ 7,00
CALZONE VEGANO
salsa, melanzane, peperoni, zucchine, spinaci, cipolla, funghi
€ 7,00
PANINO AL PROSCIUTTO
prosciutto cotto, mozzarella
€ 5,00
PANINO GUSTOSO
mozzarella; dopo cottura: tonno, pomodorino, maionese
€ 5,00
PANINO HOT DOG
mozzarella, wurstel, cipolla; dopo cottura: ketchup
€ 5,00
PANINO KEBAB
dopo cottura: kebab, carote, insalata verde, radicchio rosso, rucola, mais, pomodorino, cipolla, salsa yogurt
€ 7,00
PANINO MARIO
dopo cottura: tonno, grana, emmental, pomodorino, olive denocciolate, olio evo, basilico, peperoncino
€ 7,00
PANINO PIG
mozzarella, funghi trifolati, porchetta arrosto; dopo cottura: salsa rosa
€ 7,00
PANINO VERDE
dopo cottura: pomodorino, acciughe, grana, basilico, olio evo
€ 5,00
Focacce
FOCACCIA AL CRUDO
dopo cottura: prosciutto crudo, pomodorino, rucola
€ 7,00
FOCACCIA AL PISTACCHIO
crema di pistacchio e granella di pistacchio
€ 6,00
FOCACCIA ALLA NUTELLA
nutella e granella di nocciole
€ 5,00
FOCACCIA BUFALINA
dopo cottura: mozzarella di bufala, pomodorino, basilico, olio evo
€ 7,00
FOCACCIA KEBAB
dopo cottura: kebab, carote, insalata verde, radicchio rosso, rucola, mais, pomodorino, cipolla, salsa yogurt
€ 8,00
FOCACCIA MATAROCCO
dadolata di pomodorino, aglio, olio evo, basilico, prezzemolo; dopo cottura: scaglie di grana
€ 7,00
FOCACCIA MONDIALE
dopo cottura: prosciutto crudo, pomodorino, mozzarella di bufala, rucola, olio evo
€ 9,00
FOCACCIA
olio evo, sale, origano
€ 3,00
Fritti
ANELLI DI CIPOLLA
anelli di cipolla avvolti in una croccante panatura
€ 4,00
BOCCONCINI DI BACCALÀ
croccanti bocconcini di baccalà pastellati e fritti
€ 5,00
BOCCONCINI DI POLLO
bocconcini di tenero filetto di pollo in croccante panatura
€ 4,00
CAPPUCCETTO FRITTO
calamaretti fritti croccanti
€ 15,00
CHELE DI GRANCHIO
croccanti e appetitose chele di granchio panate
€ 4,00
CROCCHETTE
gustosa e morbida purea di patate avvolta in una croccante panatura
€ 3,00
FRITTO MISTO DI PESCE
croccanti e appetitosi calamari e gamberi
€ 15,00
MOZZARELLINE
delicate mozzarelle avvolte da una croccante panatura
€ 4,00
OLIVE ALL'ASCOLANA
olive ripiene di carne ed aromi, delicatamente panate
€ 4,00
PALLINE DI RISO AGLI SPINACI
morbide palline di riso con spinaci, mozzarella e salumi
€ 4,00
PALLINE DI RISO AI FUNGHI
morbide palline di riso ripiene di crema ai funghi e formaggi
€ 4,00
PALLINE DI RISO AL BURRO
morbide palline di riso con prosciutto e mozzarella
€ 4,00
PALLINE DI RISO AL SALMONE
morbile palline di riso ripiene di una delicata crema al salmone e formaggi
€ 4,00
PALLINE DI RISO ALLLA CARNE
morbile palline di riso con ragù e mozzarella
€ 4,00
PANELLE
morbide e croccanti fette di farina di ceci
€ 3,00
PATATINE FRITTE
croccanti e appetitose patatine fritte
€ 3,00
POLPETTE DI NEONATA
4 frittelle croccanti di piccolissimo pesce azzurro
€ 12,00
VERDURE PASTELLATE
spinaci, zucchine, cavolfiore, carote, peperoni, broccoli, farina di mais, acqua, olio di semi di girasole, farina di frumento, sale, aromi naturali
€ 5,00
Alternative di Pesce
CALAMARO ARROSTITO
€ 15,00
CALAMARO PANATO AL FORNO
€ 15,00
FILETTO D'ORATA PANATO AL FORNO
€ 15,00
GAMBERO ROSSO DI MAZARA DEL VALLO AI FERRI (n. 4)
€ 25,00
PESCE SPADA ARROSTO
€ 12,00
PESCE SPADA IN CROSTA DI PISTACCHIO
€ 15,00
Alternative di Carne
ALETTE DI POLLO AROMATIZZATE E ARROSTITE
€ 4,00
BISTECCA DI VITELLO AI FERRI
€ 12,00
CAPOCOLLO DI MAIALE ARROSTITO
€ 10,00
COSTINE DI MAIALE MARINATE E ARROSTITE
€ 5,00
COSTOLETTE DI AGNELLO ARROSTITE
€ 12,00
COTOLETTA DI VITELLO
€ 12,00
FILETTO DI VITELLO AI FUNGHI PORCINI SU CROSTONE DI PANE
€ 20,00
FUSI DI POLLO AROMATIZZATI E ASSOSTITI
€ 5,00
MISTO CARNE
€ 15,00
PANCETTA DI MAIALE ARROSTITA
€ 10,00
PETTO DI POLLO ARROSTO PANATO
€ 10,00
PETTO DI POLLO ARROSTO
€ 10,00
SALSICCIA DI MAIALE ARROSTITA
€ 10,00
STINCO DI MAIALE AL FORNO CON PATATE
€ 18,00
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E SCAGLIE
€ 20,00
Contorni e Insalate
INSALATA KEBAB
kebab, carote, insalata verde, radicchio rosso, rucola, mais, pomodorino, cipolla, salsa yogurt
€ 7,00
INSALATA MISTA
€ 4,00
INSALATA SICILIANA
patate lesse, olive, pomodorino, cipolla, origano, capperi
€ 6,00
INSALATA TONNATA
iceberg, pomodorino, tonno, uovo, olive, maionese
€ 7,00
INSALATA VALTELLINA
iceberg, rucola, bresaola, pomodorino, scaglie di grana
€ 7,00
INSALATA VERDE
€ 3,00
PATATE AL FORNO CON MOZZARELLA
€ 5,00
PATATE AL FORNO
€ 4,00
VERDURE GRIGLIATE
€ 5,00
Dolci
CAPPELLETTI DI NUTELLA
€ 1,00
CAPPELLETTI DI RICOTTA
€ 1,00
CASSATA SICILIANA
€ 4,00
CUORE CALDO
cioccolato - pistacchio - cioccolato bianco - cioccolato e ricotta - pistacchio e ricotta
€ 4,00
DOLCE DELLA CASA
€ 4,00
TIRAMISÙ SENZA GLUTINE
€ 5,00
TIRAMISÙ
€ 4,00
TORTINO AL CIOCCOLATO SENZA GLUTINE
€ 5,00
